Semaine Gastronomique de Torchiagina - Fête de l'Oie Rôtie
L'oie rôtie et la cuisine typique de l'Ombrie à Torchiagina d'Assise
Présentation de Fête de l'Oie Rôtie
La Fête de l'Oie Rôtie de Torchiagina
La Semaine Gastronomique de Torchiagina est l'une des fêtes les plus anciennes et les plus appréciées de l'été à Assise (province de Pérouse). Elle se déroule à Torchiagina, une fraction de la commune d'Assise, et est organisée par la Pro Loco de Torchiagina. Le plat emblématique, qui lui donne son nom populaire de "Fête de l'Oie Rôtie", est justement l'oie rôtie, préparée selon la tradition locale.
Cuisine typique, danses et divertissement
Pendant plus d'une semaine, les stands proposent la cuisine typique de l'Ombrie avec l'oie rôtie en tête. Pour accompagner les dîners, des soirées dansantes avec des orchestres, une aire de jeux dédiée aux plus petits et les jeux populaires de la tradition locale. L'incontournable Loka pub, lieu de rencontre en soirée de la fête, est également présent.
Une tradition de village
La Semaine Gastronomique de Torchiagina est un rendez-vous ancré dans la communauté, capable d'attirer de nombreuses personnes des hameaux voisins et de toute la région d'Assise. Entre bonne chère, musique et convivialité, elle célèbre l'identité et les traditions populaires de Torchiagina.
Fête de l'Oie Rôtie — édition 2026
La 55e édition (2026)
Du 31 juillet au 9 août 2026, Torchiagina célèbre la 55e Semaine Gastronomique de Torchiagina, la Fête historique de l'Oie Rôtie. La spécialité de la maison est l'oie rôtie, reine d'un menu de cuisine typique de l'Ombrie servi chaque soir par les stands de la Pro Loco.
La fête propose des soirées dansantes, une aire de jeux pour enfants, des jeux populaires traditionnels et le Loka pub, pendant dix jours de convivialité au cœur de l'été d'Assise.
Programme Fête de l'Oie Rôtie 2026
L'événement 2026 est structuré sur dix jours (31 juillet - 9 août) comme suit :
- Stands gastronomiques avec oie rôtie et plats typiques de l'Ombrie
- Soirées dansantes avec orchestres
- Aire de jeux pour enfants et jeux populaires traditionnels
- Loka pub, le lieu de rencontre en soirée
Programme détaillé des soirées sera diffusé par la Pro Loco de Torchiagina (prolocotorchiagina.com) à l'approche de l'événement.
Temps forts Fête de l'Oie Rôtie 2026
Tarifs Fête de l'Oie Rôtie 2026
Informations pratiques — Fête de l'Oie Rôtie
Comment venir
Torchiagina est une fraction d'Assise accessible en voiture, idéalement située près de Petrignano et Santa Maria degli Angeli.
Informations
Organisation assurée par la Pro Loco de Torchiagina (Piazza Domenico Siena). Téléphone +39 339 615 8624, email [email protected]. Entrée libre, consommations payantes aux stands.
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Où se déroule — Fête de l'Oie Rôtie
Torchiagina di Assisi
Piazza Domenico Siena, Torchiagina, 06081 Assisi