Semaine du Brodetto de Porto Recanati
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Édition 2025 — Semaine du Brodetto
La XXVIIe édition de la Semaine du Brodetto s'est tenue à Porto Recanati du 7 au 14 juin 2025. Pendant une semaine, les restaurants participants du front de mer et du centre-ville ont proposé le brodetto à la portorecanataise, la célèbre soupe de poisson préparée sans tomate et parfumée au safranin du Conero, au prix promotionnel de 22 euros, accompagné de vins locaux.
L'initiative, promue par l'Administration Communale avec la Pro Loco et l'Académie du Brodetto et des Produits Typiques, a confirmé le rôle du brodetto comme plat emblématique de la Riviera du Conero et de la Province de Macerata. Pour couronner le tout, le Brodetto Show sur la Piazza Brancondi a proposé des démonstrations culinaires, des dégustations et des animations.
Où se déroule — Semaine du Brodetto
Ristoranti aderenti e Piazza Brancondi
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