SassoFest — ATuttaBirra

Quatre soirées de bière, cuisine et musique à Sasso Marconi

Au cœur de l'été, le Parco Marconi de Sasso Marconi, dans la province de Bologne, accueille l'une des fêtes de la bière les plus appréciées des Apennins bolonais : ATuttaBirra — SassoFest. Pendant quatre soirées consécutives, le parc de Viale Kennedy se remplit de tables, du parfum des grillades et de musique pour danser, dans une ambiance qui rappelle les Oktoberfest bavarois mais avec la chaleureuse hospitalité émilienne.

L'esprit de la fête

SassoFest n'est pas seulement une fête dédiée aux jeunes : c'est un événement conçu pour la famille, où coexistent le divertissement en soirée et l'atmosphère conviviale d'un grand rassemblement de village. Depuis toujours, la manifestation allie la passion pour la bonne bière à un fort engagement social, avec des initiatives qui promeuvent la consommation responsable et des propositions sans alcool pensées pour ceux qui conduisent.

La bière, star de la fête

Le comptoir de service est le cœur de la fête : des étiquettes allemandes sélectionnées comme l'Augustiner Hell et les Paulaner (Münchner Hell, Hefe Weizen, Märzen) coulent à la pression, aux côtés de bières italiennes comme l'Ichnusa Non Filtrata. Une sélection qui va des lagers bavaroises classiques aux weizen de froment, pour satisfaire les passionnés comme les curieux.

Gastronomie : la Bavière rencontre l'Émilie

En cuisine, deux âmes se mélangent. D'une part, la tradition allemande avec les spatzle crème et speck, le jarret de porc, les wurstel, la choucroute, les bretzels et les frites. D'autre part, le goût émilien avec la gramigna à la saucisse et la saucisse grillée. Un mariage qui fait d'ATuttaBirra une étape gourmande autant que festive.

Musique et animation

Chaque soir, la scène propose des spectacles musicaux et des tribute bands qui animent la piste de danse jusqu'à tard dans la nuit, avec un programme différent chaque soir. L'animation est assurée par Joe Galli, avec la diffusion en direct de Radio Venere comme bande sonore de la fête.

Un rendez-vous historique

Arrivant en 2026 à sa 30e édition, ATuttaBirra est désormais un classique de l'été de Sasso Marconi et de toute la zone métropolitaine de Bologne, en Émilie-Romagne. Un événement qui attire des visiteurs de toute la province et des communes voisines, grâce aussi à sa position pratique le long de la vallée du Reno.