SassoFest — ATuttaBirra

Quattro serate di birra, cucina e musica a Sasso Marconi

Nel cuore dell'estate, il Parco Marconi di Sasso Marconi, in provincia di Bologna, ospita una delle feste della birra più amate dell'Appennino bolognese: ATuttaBirra — SassoFest. Per quattro serate consecutive il parco di Viale Kennedy si riempie di tavolate, profumo di griglia e musica da ballare, in un clima che richiama gli Oktoberfest bavaresi ma con la calorosa ospitalità emiliana.

Lo spirito della festa

SassoFest non è soltanto una festa dedicata ai giovani: è un evento pensato per la famiglia, dove convivono il divertimento serale e l'atmosfera conviviale di un grande ritrovo di paese. Da sempre la manifestazione abbina la passione per la buona birra a un forte impegno sociale, con iniziative che promuovono il bere responsabile e proposte analcoliche pensate per chi guida.

La birra protagonista

Il banco di mescita è il cuore della festa: alla spina scorrono etichette tedesche selezionate come la Augustiner Hell e le Paulaner (Münchner Hell, Hefe Weizen, Märzen), affiancate da birre italiane come l'Ichnusa Non Filtrata. Una selezione che spazia dalle classiche lager bavaresi alle weizen di frumento, per accontentare appassionati e curiosi.

Gastronomia: Baviera incontra Emilia

In cucina si mescolano due anime. Da una parte la tradizione tedesca con spatzle panna e speck, stinco di maiale, wurstel, crauti, brezel e patatine fritte. Dall'altra il gusto emiliano con la gramigna alla salsiccia e la salsiccia alla griglia. Un connubio che fa di ATuttaBirra una tappa golosa oltre che festosa.

Musica e animazione

Ogni sera il palco propone spettacoli musicali e tribute band che animano la pista da ballo fino a tarda notte, con un programma diverso per ogni serata. L'animazione è affidata a Joe Galli, con la diretta di Radio Venere a fare da colonna sonora alla festa.

Un appuntamento storico

Giunta nel 2026 alla sua 30ª edizione, ATuttaBirra è ormai un classico dell'estate di Sasso Marconi e dell'intera area metropolitana di Bologna, in Emilia-Romagna. Un evento che richiama visitatori da tutta la provincia e dai comuni vicini, complice anche la posizione comoda lungo la valle del Reno.