Sarzana DOC – Eccellenze vitivinicole del territorio

Le vin au cœur de la ville

Sarzana DOC est l'événement qui célèbre les excellences vitivinicoles du territoire au cœur de Sarzana (Province de La Spezia). Le long de la Via Gramsci, de la Via Bertoloni et de la Piazza Luni, une vingtaine de caves proposent leurs vins en dégustation, réunissant producteurs historiques et nouvelles réalités de la Ligurie de Levante et de la Lunigiana.

Pas seulement du vin : les saveurs du territoire

En plus des verres, l'événement met en valeur les produits gastronomiques locaux : les moules du Golfe de La Spezia apportées par les pêcheurs, les viandes de la Lunigiana et les incontournables huîtres, servies par des food trucks dédiés. Une combinaison qui raconte l'identité œnogastronomique de ce coin de Ligurie à la frontière avec la Toscane.

Un projet du Consorzio Sarzana Vitae

L'événement est organisé par le Consorzio Sarzana Vitae, une réalité qui a grandi en quelques années pour compter environ quatre-vingt-dix membres, avec le soutien de l'administration communale. Les dégustations se déroulent en soirée, lorsque le centre historique s'anime et devient la scène idéale pour découvrir les vins du territoire dans une atmosphère conviviale.