SaporDei - Produits de la province de Parme
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Édition 2025 — SaporDei
SaporDei 2025 : la deuxième édition
La deuxième édition de SaporDei s'est tenue les 10 et 11 mai 2025 sur la Piazza Giuseppe Mazzini à San Secondo Parmense, dans la province de Parme, au pied de la Rocca dei Rossi. L'événement, promu par la Municipalité de San Secondo Parmense en collaboration avec Bi&Bi Eventi et organisé par Elisa Storti, a célébré les excellences œnogastronomiques du Parmense entre tradition et innovation culinaire.
Le format des Trois Cuisines a vu comme protagonistes les restaurants Soj de Parme (parcours bois), Xena de Gênes (parcours fleuve) et Brisla de Parme (parcours terre), accompagnés de dégustations guidées, d'ateliers pour enfants, de démonstrations culinaires, de concerts en soirée et d'un marché de produits locaux. Le service des vins a été assuré par des entreprises du territoire, complétant ainsi deux journées dédiées au goût et à la valorisation du patrimoine historique-artistique du village.
Où se déroule — SaporDei
Rocca dei Rossi - Piazza Mazzini
Piazza Giuseppe Mazzini, 43017 San Secondo Parmense
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