Saliscendi

Saliscendi 2025

Le dimanche 25 mai 2025, Santa Vittoria d'Alba a renouvelé son rendez-vous avec Saliscendi, la marche gourmande de la Pro Loco. Les départs ont eu lieu depuis la Piazza Bertero de 11h00 à 13h00 le long de la boucle de 4 km entre le centre historique et les collines.

Le menu des cinq étapes

L'édition 2025 a proposé des crostini aux anchois et tapenade d'olives, un tartare de bœuf Fassona coupé au couteau, des raviolis au ragoût, de la saucisse grillée avec des pommes de terre et le traditionnel bonet pour terminer, toujours avec un verre de vin à chaque halte et des alternatives pour les végétariens et les cœliaques.