Sagra della Rassa
La historique sagra du canard de Gruaro, dans la Vénétie Orientale
Présentation de Sagra della Rassa
La fête du canard de la Vénétie Orientale
Au cœur de l'été qui touche à sa fin, Gruaro — une petite commune de la province de Venise nichée dans la Vénétie Orientale, à quelques kilomètres de Portogruaro — se transforme pendant dix jours en capitale de la rassa, le canard qui donne son nom à la sagra. La Sagra della Rassa est l'une des manifestations les plus ancrées du territoire : née au début des années soixante-dix, elle a dépassé sa cinquantième édition, signe d'un attachement populaire qui se renouvelle de génération en génération.
À table avec la rassa
Le cœur de la fête est le stand œno-gastronomique, installé dans une grande structure couverte, où la rassa est servie selon les recettes traditionnelles, accompagnée d'autres spécialités locales. Autour de la cuisine, un véritable village de fête se développe, avec des kiosques, des marchés d'artisanat et de brocantes, des expositions et la classique tombola caritative.
Musique, bals et rassemblements
Chaque soir, la Sagra della Rassa propose des animations pour tous les âges : orchestres de musique de bal, groupes, DJ sets, musique live et danses de groupe. Le programme s'enrichit d'événements parallèles — concours de briscola (jeu de cartes), tournois, randonnées à moto et à vélo à travers la campagne de la Vénétie Orientale — pour culminer avec un grand feu d'artifice qui clôture les festivités.
Une tradition communautaire
Organisée par les associations locales, la sagra est le moment de l'année où Gruaro se retrouve : un rendez-vous qui allie la bonne cuisine vénitienne, la convivialité et la fête populaire, parfait pour ceux qui veulent découvrir un coin authentique de la province de Venise.
Sagra della Rassa — édition 2026
Après la 54e édition en 2025, la Sagra della Rassa de Gruaro célèbre sa 55e édition en 2026. La manifestation revient à sa période habituelle, entre fin août et début septembre, répartie sur deux week-ends. Les piliers de la fête sont confirmés : le stand œno-gastronomique avec la rassa et les spécialités locales, les orchestres de musique de bal et les DJ sets en soirée, les marchés d'artisanat et de brocantes, les tombolas caritatives, les concours de briscola et les randonnées à moto et à vélo.
Programme Sagra della Rassa 2026
Le programme détaillé de la 55e édition, avec le calendrier des orchestres et des événements en soirée, sera publié par les organisateurs sur le site officiel et la page Facebook dans les semaines précédant la sagra. Sur la base de la structure établie, la manifestation comprend :
- Tous les soirs — ouverture du stand œno-gastronomique couvert avec la rassa et les spécialités traditionnelles ; kiosques, marchés d'artisanat et de brocantes, tombolas caritatives, expositions.
- Chaque soirée — animations avec orchestres de musique de bal, groupes, DJ sets, musique live et danses de groupe.
- Événements parallèles — concours de briscola, tournois, randonnées à moto et à vélo dans la campagne de la Vénétie Orientale.
- Grand final — feu d'artifice lors de la soirée de clôture.
Programme en cours de mise à jour.
Temps forts Sagra della Rassa 2026
La rassa cuisinée selon la tradition, les orchestres de musique de bal et le feu d'artifice qui clôture les dix jours de fête.
Tarifs Sagra della Rassa 2026
Informations pratiques — Sagra della Rassa
Comment venir
Gruaro se trouve dans la Vénétie Orientale, dans la province de Venise, près de Portogruaro. En voiture : sortie autoroutière de Portogruaro (A4). En train : gare de Portogruaro-Caorle, puis liaison locale.
Entrée
Entrée libre dans l'espace de la sagra ; paiement à la consommation aux stands gastronomiques.
Quand venir
La sagra se déroule entre fin août et début septembre, répartie sur deux week-ends.
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Où se déroule — Sagra della Rassa
Area festeggiamenti di Gruaro
Via Roma, 30020 Gruaro