Sagra della Rassa
La histórica sagra del pato de Gruaro, en el Véneto Oriental
Presentación de Sagra della Rassa
La fiesta del pato del Véneto Oriental
En el corazón del verano que llega a su fin, Gruaro —pequeño municipio de la provincia de Venecia enclavado en el Véneto Oriental, a pocos kilómetros de Portogruaro— se transforma durante diez días en la capital de la rassa, el pato que da nombre a la sagra. La Sagra della Rassa es una de las manifestaciones más arraigadas del territorio: nacida a principios de los años setenta, ha superado la quincuagésima edición, signo de un apego popular que se renueva de generación en generación.
A la mesa con la rassa
El centro de la fiesta es el puesto de gastronomía ubicado en una amplia estructura cubierta, donde la rassa se sirve según las recetas tradicionales, acompañada de otras especialidades locales. Alrededor de la cocina se desarrolla un auténtico pueblo de fiesta, con quioscos, mercadillos de artesanía y de segunda mano, exposiciones y la clásica tómbola benéfica.
Música, bailes y concentraciones
Cada noche, la Sagra della Rassa ofrece entretenimiento para todas las edades: orquestas de liscio, bandas, DJ sets, música en vivo y bailes de grupo. El calendario se enriquece con citas paralelas —partidas de briscola, torneos, recorridos en moto y bicicleta por el campo del Véneto Oriental— hasta el gran final con el espectáculo pirotécnico que cierra las celebraciones.
Una tradición comunitaria
Organizada por las realidades asociativas del pueblo, la sagra es el momento del año en que Gruaro se reencuentra: una cita que une la buena mesa veneciana, la convivialidad y la fiesta popular, perfecta para quienes desean descubrir un rincón auténtico de la provincia de Venecia.
Sagra della Rassa — edición 2026
Tras la 54ª edición de 2025, la Sagra della Rassa de Gruaro celebra en 2026 el hito de la 55ª edición. La manifestación regresa a su ubicación habitual, entre finales de agosto y principios de septiembre, distribuida en dos fines de semana. Se confirman los pilares de la fiesta: el puesto de gastronomía con la rassa y las especialidades locales, las orquestas de liscio y los DJ sets nocturnos, los mercadillos de artesanía y de segunda mano, la tómbola benéfica, las partidas de briscola y los recorridos en moto y bicicleta.
Programa Sagra della Rassa 2026
El programa detallado de la 55ª edición, con el calendario de las orquestas y los eventos nocturnos, será publicado por los organizadores en el sitio web oficial y en la página de Facebook en las semanas previas a la sagra. Basándose en la estructura consolidada, la manifestación prevé:
- Todas las noches — apertura del puesto de gastronomía cubierto con la rassa y las especialidades de la tradición; quioscos, mercadillos de artesanía y de segunda mano, tómbola benéfica, exposiciones.
- Cada noche — entretenimiento con orquestas de liscio, bandas, DJ sets, música en vivo y bailes de grupo.
- Eventos paralelos — partidas de briscola, torneos, recorridos en moto y en bicicleta por el campo del Véneto Oriental.
- Gran final — espectáculo pirotécnico en la noche de clausura.
Programa en actualización.
Momentos destacados Sagra della Rassa 2026
La rassa cocinada según tradición, las orquestas de liscio y el espectáculo pirotécnico que cierra los diez días de fiesta.
Precios Sagra della Rassa 2026
Información práctica — Sagra della Rassa
Cómo llegar
Gruaro se encuentra en el Véneto Oriental, en la provincia de Venecia, cerca de Portogruaro. En coche: salida de la autopista de Portogruaro (A4). En tren: estación de Portogruaro-Caorle, luego conexión local.
Entrada
Entrada libre al recinto de la sagra; pago por consumo en los puestos de gastronomía.
Cuándo ir
La sagra se celebra entre finales de agosto y principios de septiembre, distribuida en dos fines de semana.
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¿Dónde se celebra? — Sagra della Rassa
Area festeggiamenti di Gruaro
Via Roma, 30020 Gruaro