La fête du poisson frais sur la plage de la Madonnina
La Festa del Pesce est l'événement gastronomique emblématique de Caorle, un ancien village de pêcheurs de la province de Venise. Elle se déroule sur la plage de la Sacheta, le tronçon de sable adjacent au sanctuaire de la Madonna dell'Angelo, dans un cadre unique où la lagune rencontre l'Adriatique.
Le cœur de la fête est la cuisine : le poisson frais — frit ou grillé — est servi avec l'incontournable polenta, accompagné de calamars, de crevettes, de sardines et d'autres délices de la mer. Les stands gastronomiques et les kiosques-bars accueillent plus de cinq cents personnes assises directement au bord de la mer.
Un casone, la construction typique en bois et en roseaux palustres où vivaient autrefois les pêcheurs de la lagune de Caorle avec leurs familles, est reconstruit sur le rivage. C'est un hommage à l'histoire et à l'identité d'une communauté qui a toujours vécu de la mer.
Une scène anime les soirées avec des concerts, des groupes musicaux et des animations, tandis que depuis la plage, il est possible d'assister aux régates de voile qui ouvrent souvent la manifestation. La Festa del Pesce est organisée par la Municipalité de Caorle avec la Pro Loco, le Consorzio Arenili et la Consulta dei Giovani, avec entrée libre.
La Festa del Pesce 2026 se déroule sur la plage de la Sacheta, près du sanctuaire de la Madonna dell'Angelo. Une réplique d'un casone, la construction typique en bois et en roseaux des pêcheurs, est installée sur le rivage. Les visiteurs trouveront des stands gastronomiques, des kiosques-bars et des tables pour plus de cinq cents personnes ; une scène accueille des événements musicaux et des groupes d'animation, tandis qu'une régate à l'ouverture peut être suivie depuis la plage.
Le programme détaillé avec les horaires en soirée sera mis à jour sur le portail touristique de Caorle.
On accède à Caorle en voiture depuis l'autoroute A4 (sortie Santo Stino di Livenza ou Portogruaro), puis en suivant les indications pour la localité balnéaire. La gare la plus proche est Portogruaro-Caorle, reliée par un service de bus.
Spiaggia della Sacheta, près du sanctuaire de la Madonna dell'Angelo, dans le centre historique de Caorle (VE).
Entrée libre. Service de restauration le soir et, le dimanche, également le midi de 11h30 à 15h00.
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Spiaggia della Sacheta
Spiaggia di Levante (Sacheta), 30021 Caorle