Édition 2025
Terminé
Gratuit
Gastronomie
Terroir
Montagne
Sagra della Polenta con fagioli e cotenna (Fascarellata)
13 août 2025
Sant'Angelo del Pesco — Isernia (094)
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Édition 2025 — Sagra della Polenta
En 2025, Sant'Angelo del Pesco a une fois de plus célébré la Sagra della Polenta le 13 août, avec les frascatelli à base de polenta de maïs, haricots et couenne de porc servis sur la place. Cette soirée festive, qui fait revivre depuis 2016 les traditions gastronomiques du village du très haut Molise, a eu lieu quelques jours avant la fête de San Rocco.
En 2025, la Sagra della Polenta a renouvelé à Sant'Angelo del Pesco (IS) le rendez-vous du 13 août, dédié aux frascatelli : la polenta de maïs avec haricots et couenne de porc, cuite selon la recette traditionnelle. Née en 2016 pour retrouver les traditions perdues du village, la sagra a animé la place du village avec des stands gastronomiques, de la musique et de la convivialité, se déroulant quelques jours avant la fête de San Rocco le 16 août.
Tarifs
Entrée gratuite ; consommations payantes.
Où se déroule — Sagra della Polenta
Piazza di Sant'Angelo del Pesco
Sagra della Polenta en bref
Gastronomie
Terroir
Montagne
Traditions populaires
Folklore
Plein air
Gratuit
Isernia
Historique de Sagra della Polenta
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