La cuisine vénitienne de poisson au cœur de la Pedemontana
La Sagra del Pesce - Festa del Carmine est l'événement estival le plus attendu à Maragnole, hameau de Breganze dans la province de Vicence. Une fête particulière pour un village de plaine : la protagoniste est en effet la cuisine vénitienne de poisson, amenée ici grâce au jumelage avec Pellestrina, une communauté de pêcheurs de la lagune de Venise.
Le stand gastronomique, sur la Piazza Mons. Camillo Faresin, propose les spécialités de la tradition lagunaire : sardine in saor, seiches, friture mixte, spaghettis aux fruits de mer et de nombreuses autres propositions de poisson. Un menu qui apporte sur les collines de la Pedemontana les parfums et les saveurs de l'Adriatique.
Arrivée à sa 25ème édition, la fête est organisée par la Pro Loco Maragnole et accompagnée de soirées musicales et de moments de fête, durant la période de la fête de la Madonna del Carmine. Un événement qui a su construire un pont idéal entre Maragnole et Pellestrina, entre terre et mer.
L'édition 2026 de la Sagra del Pesce - Festa del Carmine est prévue en juillet à Maragnole, hameau de Breganze. La Pro Loco Maragnole confirme la formule avec la cuisine vénitienne de poisson comme protagoniste, issue du jumelage avec Pellestrina. Les dates précises seront communiquées sur le site officiel.
Le programme et les dates de l'édition 2026 seront publiés sur le site officiel maragnolesagradelpesce.it dans les semaines précédant la fête. La structure habituelle comprend des soirées avec un stand gastronomique dédié au poisson traditionnel vénitien — sardine in saor, seiches, friture mixte, spaghettis aux fruits de mer — accompagnées de musique et d'animations, durant la période de la fête de la Madonna del Carmine.
Maragnole est un hameau de Breganze, dans la Pedemontana vicentine entre Bassano del Grappa et Thiene. En voiture, on y accède par la SP111. La fête se déroule sur la Piazza Mons. Camillo Faresin.
Entrée libre. Stand gastronomique payant. Infos : [email protected].
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Maragnole (frazione di Breganze), Piazza Mons. Camillo Faresin
Piazza Mons. Camillo Faresin 4, 36042 Breganze