La cocina veneciana de pescado en el corazón de la Pedemontana
La Sagra del Pesce - Festa del Carmine es la cita veraniega más esperada de Maragnole, pedanía de Breganze en la provincia de Vicenza. Una sagra particular para un pueblo de llanura: protagonista es, de hecho, la cocina veneciana de pescado, traída aquí gracias al hermanamiento con Pellestrina, comunidad de pescadores de la laguna de Venecia.
El puesto gastronómico, en Piazza Mons. Camillo Faresin, ofrece las especialidades de la tradición lagunar: sardine in saor, sepia, frito mixto, espaguetis con marisco y muchas otras propuestas de pescado. Un menú que lleva entre las colinas de la Pedemontana los aromas y los sabores del Adriático.
Llegada a su 25ª edición, la sagra está organizada por la Pro Loco Maragnole y acompañada de veladas musicales y momentos de fiesta, en el periodo de la Fiesta de Nuestra Señora del Carmen. Un evento que ha sabido construir un puente ideal entre Maragnole y Pellestrina, entre tierra y mar.
La edición de 2026 de la Sagra del Pesce - Festa del Carmine está prevista en el mes de julio en Maragnole, pedanía de Breganze. La Pro Loco Maragnole confirma la fórmula con la cocina veneciana de pescado como protagonista, fruto del hermanamiento con Pellestrina. Las fechas precisas se comunicarán en el sitio web oficial.
El programa y las fechas de la edición de 2026 se publicarán en el sitio web oficial maragnolesagradelpesce.it en las semanas previas a la sagra. La estructura habitual prevé veladas con puesto gastronómico dedicado al pescado de la tradición veneciana — sardine in saor, sepia, frito mixto, espaguetis con marisco — acompañadas de música y entretenimiento, en el periodo de la Fiesta de Nuestra Señora del Carmen.
Maragnole es una pedanía de Breganze, en la Pedemontana vicentina entre Bassano del Grappa y Thiene. En coche se llega desde la SP111. La sagra se celebra en Piazza Mons. Camillo Faresin.
Entrada libre. Puesto gastronómico de pago. Info: [email protected].
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Maragnole (frazione di Breganze), Piazza Mons. Camillo Faresin
Piazza Mons. Camillo Faresin 4, 36042 Breganze