Sagra del Cinghiale e Birre Artigianali
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Édition 2025 — Sagra del Cinghiale
La Sagra del Cinghiale e Birre Artigianali est de retour à Ponzano di Fermo (FM) durant l'été 2025, se confirmant comme l'une des fêtes gastronomiques les plus appréciées de la province de Fermo. L'événement, organisé par la Pro Loco Tre Colli, a été annoncé par la presse locale spécialisée fin juillet 2025.
Les stands gastronomiques ont proposé les spécialités qui ont fait la renommée de la manifestation : les tagliatelles au ragù de sanglier faites à la main, la polenta garnie de la même sauce et le sanglier en salmì, un civet parfumé aux herbes et légumes du terroir. Pour compléter l'offre, du vin local et une sélection de bières artisanales, avec des menus alternatifs pour ceux qui n'apprécient pas le gibier.
Les soirées ont été animées par de la musique live, dans une ambiance festive qui a réuni habitants et touristes dans le centre historique du village, au milieu des collines des Marches.
Où se déroule — Sagra del Cinghiale
Centro storico di Ponzano di Fermo
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Sagra del Cinghiale en bref
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