Sagra del Bosco
Les saveurs du bois ombrien à Sferracavallo
Présentation de Sagra del Bosco
Les saveurs de l'automne ombrien
À Sferracavallo, fraction de la commune d'Orvieto (Province de Terni), la fin de l'été a le parfum du bois. La Sagra del Bosco est la fête gastronomique qui célèbre les produits et les plats typiques de la tradition ombienne liés à la terre et aux bois : du gibier aux champignons, en passant par la polenta des soirées plus fraîches.
Cuisine typique et convivialité
Sur les installations sportives de Sferracavallo, les stands gastronomiques proposent les grands classiques de la cuisine locale : pappardelles au sanglier, tagliatelles aux champignons, polenta et autres spécialités du territoire, servies à partir de 19h dans une atmosphère de fête de village. C'est l'occasion de déguster la vraie cuisine ombienne dans un cadre authentique et populaire, loin des circuits touristiques.
Une tradition de la région d'Orvieto
Arrivée à sa vingtaine d'éditions, la Sagra del Bosco est l'un des rendez-vous gastronomiques les plus appréciés de l'automne orvietan et l'une des nombreuses manifestations qui animent la vie associative dynamique de Sferracavallo, une fraction particulièrement active du territoire d'Orvieto.
Sagra del Bosco — édition 2026
La Sagra del Bosco revient à Sferracavallo, fraction d'Orvieto, en septembre 2026 : le calendrier des événements de la ville la place du 4 au 13 septembre sur les installations sportives de la localité. Les stands proposent les plats traditionnels de l'Ombrie — pappardelles au sanglier, tagliatelles aux champignons, polenta et autres spécialités — à partir de 19h. Le site officiel sagradelbosco.it confirme le retour de la manifestation, renvoyant aux communications officielles pour le programme musical et les dates définitives.
Programme Sagra del Bosco 2026
Septembre 2026 — Installations sportives de Sferracavallo
- À partir de 19h — Ouverture des stands gastronomiques avec cuisine typique ombienne : pappardelles au sanglier, tagliatelles aux champignons, polenta et spécialités du territoire
Le programme complet avec animations et soirées musicales sera annoncé par l'organisation et publié sur le site sagradelbosco.it.
Temps forts Sagra del Bosco 2026
Tarifs Sagra del Bosco 2026
Informations pratiques — Sagra del Bosco
Où
Installations sportives de Sferracavallo (fraction d'Orvieto).
Horaires
Stands gastronomiques à partir de 19h. Dates et programme mis à jour sur le site sagradelbosco.it.
Comment s'y rendre
Sferracavallo est accessible en voiture depuis Orvieto, ville desservie par la ligne ferroviaire Rome-Florence et par l'autoroute A1 (sortie Orvieto).
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Où se déroule — Sagra del Bosco
Impianti sportivi di Sferracavallo