Sagra de la Pizza Sotto lu Focu
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Édition 2025 — Pizza Sotto lu Focu
En 2025, la Sagra de la Pizza Sotto lu Focu a célébré sa 18e édition, répartie sur deux périodes : du 18 au 27 juillet et du 31 juillet au 3 août. La star, comme toujours, était la focaccia cuite sous la braise, enrichie pour l'occasion d'une nouveauté très appréciée : la pizza à la mortadelle, simple et parfumée.
Parallèlement aux soirées gastronomiques, l'édition 2025 a accueilli du 31 juillet au 3 août l'exposition "Il '900 a Montefranco", une véritable immersion dans le passé à travers des objets, des vêtements, des images et des histoires qui racontent un siècle de vie dans le village de la Valnerina. Musique, animations et convivialité ont complété une fête qui attire chaque année de nombreux visiteurs à Montefranco, dans la province de Terni.
Programme
18-27 juillet 2025
- Soirées gastronomiques avec la pizza sotto lu focu dans ses diverses variantes, dont la nouveauté de la pizza à la mortadelle
- Musique live et animations
31 juillet - 3 août 2025
- Poursuite des soirées gastronomiques
- Exposition "Il '900 a Montefranco" : objets, vêtements, images et histoires d'un siècle de vie du village
Temps forts
La nouveauté de la pizza à la mortadelle et l'exposition "Il '900 a Montefranco".
Où se déroule — Pizza Sotto lu Focu
Montefranco
Pizza Sotto lu Focu en bref
Historique de Pizza Sotto lu Focu
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