Rovereto Spring Food Festival

La street food gastronomique arrive à Rovereto

Le Rovereto Spring Food Festival est l'événement printanier dédié à la cuisine de rue qui transforme chaque mois de mai le centre de Rovereto, dans la province de Trente, en un grand rassemblement de food trucks. Organisé par l'Associazione Rovereto Street Food, l'événement accueille les cuisines mobiles les plus appréciées d'Italie, avec des plats préparés et servis à la minute, accompagnés d'une sélection de bières artisanales de qualité.

Où se déroule l'événement

Le festival se déploie au cœur de la ville, entre Largo Foibe, Via Roma, le Cortile Urbano et Via Tartarotti. Le Cortile Urbano devient l'espace dédié aux familles et aux concerts live, tandis que les camions s'alignent le long des rues avec leurs spécialités. Un point info situé Via Roma fournit aux visiteurs toutes les informations sur les food trucks présents et les initiatives au programme durant les jours de la manifestation.

Que manger

L'offre gastronomique est un voyage à travers les régions italiennes : les saveurs de Toscane, de Vénétie, du Latium, de Calabre, des Marches et de Lombardie rencontrent des spécialités internationales. Il y en a pour tous les goûts, de la pizza au poisson, des sandwichs gastronomiques aux options végétariennes et végétaliennes, le tout accompagné de bière artisanale sélectionnée.

• Food trucks gastronomiques venus de toute l'Italie
• Bière artisanale de qualité
• Concerts live chaque soir
• Espace famille et jeux pour enfants
• Entrée libre et gratuite

Musique et divertissement

Chaque soirée est animée par des concerts live et des DJ sets, faisant du festival un moment de fête autant qu'une étape gastronomique. Les activités pour les plus petits, comme les ateliers itinérants, complètent un programme conçu pour un large public et pour les familles.

Un événement dans le calendrier de la Vallagarina

Le Rovereto Spring Food Festival est désormais un rendez-vous fixe du printemps roveretano et s'inscrit dans le riche calendrier d'événements de la Commune de Rovereto et de la Vallagarina, dans le Trentin-Haut-Adige. Avec sa formule à entrée gratuite et sa situation dans le centre historique, c'est l'occasion idéale d'allier une promenade en ville au plaisir de la bonne cuisine de rue.