Rovereto Spring Food Festival

Lo street food gourmet arriva a Rovereto

Il Rovereto Spring Food Festival è la rassegna primaverile dedicata alla cucina di strada che ogni maggio trasforma il centro di Rovereto, in provincia di Trento, in un grande ritrovo di food truck. Organizzato dall'Associazione Rovereto Street Food, l'evento porta in città le cucine mobili più apprezzate d'Italia, con piatti preparati e serviti al momento e una selezione di birre artigianali di qualità ad accompagnare le proposte.

Dove si svolge

Il festival si sviluppa nel cuore della città, tra Largo Foibe, Via Roma, il Cortile Urbano e Via Tartarotti. Il Cortile Urbano diventa lo spazio dedicato alle famiglie e ai concerti dal vivo, mentre lungo le vie si allineano i truck con le loro specialità. Un info point in Via Roma fornisce ai visitatori tutte le informazioni sui food truck presenti e sulle iniziative in programma nei giorni della manifestazione.

Cosa si mangia

La proposta gastronomica è un viaggio tra le regioni italiane: sapori della Toscana, del Veneto, del Lazio, della Calabria, delle Marche e della Lombardia si incontrano con specialità internazionali. Non mancano opzioni per tutti i gusti, dalla pizza al pesce, dai panini gourmet alle proposte vegetariane e vegane, il tutto accompagnato da birra artigianale selezionata.

• Food truck gourmet da tutta Italia
• Birra artigianale di qualità
• Concerti dal vivo ogni sera
• Spazio famiglie e giochi per bambini
• Ingresso libero e gratuito

Musica e intrattenimento

Ogni serata è animata da concerti dal vivo e dj set, che rendono il festival un momento di festa oltre che una tappa gastronomica. Le attività per i più piccoli, come i laboratori itineranti, completano un programma pensato per un pubblico ampio e per le famiglie.

Un evento nel calendario della Vallagarina

Il Rovereto Spring Food Festival è ormai un appuntamento fisso della primavera roveretana e si inserisce nel ricco calendario di eventi del Comune di Rovereto e della Vallagarina, in Trentino-Alto Adige. Con la sua formula a ingresso gratuito e la posizione nel centro storico, è un'occasione ideale per unire una passeggiata in città al piacere del buon cibo di strada.