Reconstitution Historique de la Moisson et du Battage du Blé de Ruscello

Une fête qui fait revivre la civilisation paysanne d'Arezzo

Chaque été, dans le hameau de Ruscello, aux portes de la commune d'Arezzo, la Reconstitution Historique de la Moisson et du Battage du Blé remonte le temps. Pendant deux week-ends de juillet, les aires et les rues du village se transforment en un grand théâtre à ciel ouvert où revivent les scènes de la vie et du travail de la campagne toscane d'autrefois : charrettes tirées par des bœufs et des ânes, charrues, fourches, semailles, moisson à la faucille et, surtout, le spectaculaire battage du blé avec d'anciennes batteuses à vapeur.

Organisée par le Comité de la Civilisation Paysanne de Ruscello, la manifestation est bien plus qu'une simple reconstitution : c'est la mémoire vivante de toute une communauté qui, depuis plus de vingt ans, préserve et transmet les gestes, les outils et les saveurs du monde paysan. Un défilé de tracteurs d'époque et de charrettes éclairées par des feux accompagne les soirées, tandis que les plus anciens expliquent aux enfants comment on travaillait la terre avant la mécanisation.

La Sagra dell'Ocio e dei Maccheroni

L'âme gastronomique de la fête est la célèbre Sagra dell'Ocio e dei Maccheroni, dédiée à l'oie (l'ocio en dialecte d'Arezzo), protagoniste absolue de la table. Les stands gastronomiques proposent les plats typiques de la tradition paysanne : les macaroni à la sauce d'oie, le cou d'oie farci au four, les oignons à l'oie en cocotte, l'oie rôtie et bouillie, accompagnés d'accompagnements authentiques comme des pommes de terre, des haricots et des salades. Une cuisine simple et généreuse, préparée par les bénévoles du village, qui attire chaque année des milliers de visiteurs de toute la province d'Arezzo et de Toscane.

Musique, danse et ambiance de village

Les soirées s'animent avec huit rendez-vous musicaux : des orchestres de bal musette et des artistes de la tradition romagnole et toscane font danser sur la place jusqu'à tard dans la nuit, dans une ambiance de fête populaire authentique. Spectacles, animations et moments dédiés aux familles complètent un programme pensé pour tous les âges.

Une fête au cœur solidaire

Ce qui rend la Reconstitution de Ruscello spéciale, c'est son profond esprit de solidarité : une partie des bénéfices est reversée à l'Institut Agazzi d'Arezzo pour soutenir des projets en faveur des personnes en situation de handicap. Les fonds de 2026 sont destinés à la réalisation d'un nouveau parc inclusif dans les espaces extérieurs adjacents à l'institut, dédié au sport, aux loisirs et à la socialisation. En plus de vingt-cinq éditions, la fête a récolté des sommes considérables en faveur de la communauté, mêlant tradition, gastronomie et engagement social.

Pourquoi ça vaut le coup

• Voir en direct le battage du blé avec des machines d'époque et des bœufs au travail
• Goûter aux plats typiques à base d'oie de la cuisine d'Arezzo
• Danser le bal musette lors des soirées sous les étoiles
• Soutenir une cause solidaire en faveur de l'inclusion