Porklandia – Fête de la Lucanica

Picerno, patrie de la Lucanica

Il existe une charcuterie qui porte dans son nom l'identité de toute une région : la Lucanica. Et il y a un village qui en est la patrie incontestée : Picerno, une commune du Marmo Platano dans la province de Potenza. Ici, chaque été, se déroule le Porklandia – Festival de la Lucanica, la fête qui célèbre ce produit phare de la tradition charcutière lucanienne, aromatisé au fenouil sauvage, au poivron doux et aux épices locales.

Un village gastronomique au cœur du village

Pendant le festival, les rues et les places du centre historique se transforment en un véritable village gastronomique, où la Lucanica est la protagoniste absolue dans toutes ses déclinaisons. Parmi les stands, se succèdent dégustations, ateliers, démonstrations culinaires avec des chefs et des producteurs, dans un parcours qui raconte la culture du porc et de la charcuterie lucanienne.

Musique, Nuit Blanche et divertissement

À côté du goût, la fête offre beaucoup de divertissement : des concerts et des spectacles animent les soirées, tandis que l'événement se déroule traditionnellement en même temps que la Nuit Blanche & Heureuse, qui maintient le village en fête jusqu'à tard dans la nuit. Organisé avec le soutien de la Pro Loco et de la Municipalité de Picerno, Porklandia est désormais l'un des rendez-vous œnogastronomiques les plus attendus de l'été lucanien, capable d'attirer des visiteurs de toute la région et au-delà.