Ostia Chocolate

Une mer de chocolat sur le littoral romain

Chaque année, à la fin de l'hiver, la centrale Piazza Anco Marzio d'Ostia Lido se pare de douceur pour accueillir Ostia Chocolate, la fête dédiée au chocolat artisanal qui anime le centre historique du Municipio X de Rome. Pendant trois jours, la place piétonne devient un véritable village du goût, où le protagoniste absolu est le chocolat sous toutes ses formes.

Maîtres chocolatiers de toute l'Italie

Le cœur de la manifestation réside dans les stands des maîtres chocolatiers qui arrivent de différentes régions italiennes pour présenter leurs créations au public. Entre boutiques et étals en plein air, les visiteurs peuvent découvrir et goûter une grande variété de produits :

• tablettes classiques de chocolat noir, au lait et blanc ;
• variantes aromatisées aux épices, aux fruits secs et aux agrumes ;
• pralines, chocolats et pâtes à tartiner artisanales ;
• spécialités plus originales, pensées aussi pour des besoins particuliers.

Le rendez-vous tombe traditionnellement dans les semaines précédant Pâques, lorsque le chocolat devient le protagoniste incontesté des tables italiennes : une occasion parfaite pour acheter des œufs et des surprises artisanales de qualité.

Pas seulement des dégustations : démonstrations et activités

Ostia Chocolate n'est pas seulement une question de vente et de dégustation. Le programme prévoit des démonstrations des maîtres à l'œuvre, des rencontres thématiques pour découvrir de près le monde du cacao et des moments de divertissement pensés pour tous les âges. Lors des éditions passées, il y a eu des ateliers pédagogiques gratuits pour les plus petits, qui ont pu réaliser de petites créations en chocolat à emporter chez eux.

À Ostia, entre mer et tradition

Le cadre est celui d'Ostia Lido, le quartier maritime de Rome donnant sur la mer Tyrrhénienne, à quelques pas de la jetée et de la plage. La Piazza Anco Marzio, salon piétonnier du littoral, est facilement accessible et offre des bars, des restaurants et des boutiques qui complètent la journée. La manifestation, qui se déroule sur le territoire de la Commune de Rome (Région Latium), est à entrée gratuite et représente l'un des événements les plus attendus par les passionnés de chocolat sur le littoral romain.