Fête de la Pomme de Terre d'Ostia Antica

La fête de la pomme de terre dans le village d'Ostia Antica

Chaque automne, le pittoresque village d'Ostia Antica, niché entre le célèbre Parc archéologique et le Château de Jules II, aux portes de Rome, accueille la Fête de la Pomme de Terre. La manifestation, née il y a quelques années et qui a grandi édition après édition, est devenue un rendez-vous incontournable pour les habitants du littoral romain et pour les visiteurs qui rejoignent ce coin d'histoire dans la Commune de Rome, dans le Latium. Le cœur battant de l'événement est la zone autour du restaurant Al Bajniero, via Felice Caronni, à quelques pas des fouilles et des remparts du village.

La pomme de terre, star absolue

Ingrédient humble et généreux, la pomme de terre devient ici la matière première d'un menu populaire complet. Les stands gastronomiques proposent les grands classiques de la cuisine familiale romaine et bien plus encore :

• Gnocchis faits main, servis à la sauce bolognaise, à la tomate ou à la forestière ;
• Timballo de pommes de terre avec jambon et mozzarella fondante ;
• Croquettes et frites croustillantes ;
• Viande et légumes à la braise ;
• Le célèbre gâteau de pommes de terre et les crêpes sucrées à la confiture ou au chocolat.

Chaque plat raconte l'histoire et la polyvalence d'un tubercule arrivé en Europe il y a des siècles et devenu un pilier de la cuisine méditerranéenne. L'entrée à la fête est gratuite : on ne paie que ce que l'on choisit de déguster aux stands.

Musique, spectacles et animation

À côté de la gastronomie, la Fête de la Pomme de Terre est animée par un programme riche et varié, pensé pour tous les âges. Lors des éditions passées, se sont succédé des concerts live, des hommages à la chanson italienne, des soirées dansantes avec « un bal pour tous », des démonstrations d'arts martiaux (kung-fu, karaté, aïkido), des spectacles de flamenco et des soirées avec DJ sets. Ne manquent pas le marché de l'artisanat local, le stand de livres et d'objets, l'espace dédié à l'animation des enfants et les cours de sport ouverts à tous, témoignant de la vocation de l'association organisatrice.

Un événement de communauté

La fête est organisée par l'Associazione Sportiva Culturale Le Saline, souvent en collaboration avec les acteurs du village. Plus qu'une simple fête gastronomique, c'est un moment de rassemblement pour le territoire : une occasion de redécouvrir le village d'Ostia Antica, de se promener dans ses rues historiques et de vivre la convivialité authentique d'une communauté qui se retrouve autour de la table. La manifestation se tient normalement en octobre, avec quelques éditions décalées en novembre.

Ostia Antica, entre archéologie et saveurs

Participer à la Fête de la Pomme de Terre est aussi l'occasion parfaite pour découvrir l'un des lieux les plus fascinants du Latium. Le village médiéval, le Château de Jules II et le Parc archéologique d'Ostia Antica tout proche, parmi les sites romains les plus importants d'Italie, servent de cadre à une journée qui allie culture, histoire et bonne cuisine, à seulement vingt minutes du centre de Rome.