Mosto Fest — Festival de la bière artisanale aux Giardini del Molosiglio

Le festival de la bière artisanale au cœur de Naples

Le Mosto Fest est la grande fête en plein air dédiée à la bière artisanale qui se déroule aux Giardini del Molosiglio, dans la commune de Naples, chef-lieu de la Campanie. L'événement est né de l'expérience de Mosto, enseigne napolitaine spécialisée dans la bière et les spiritueux qui a ouvert au fil des ans plusieurs établissements dans la ville, de Chiaia au Vomero, du centre historique à Bagnoli. Après une décennie passée à faire découvrir la bière artisanale dans ses propres brasseries, le groupe a choisi de l'emmener à l'extérieur, dans l'un des espaces verts les plus suggestifs du front de mer, transformant une journée de dégustations en une véritable fête communautaire.

Un cadre tourné vers la mer

Les Giardini del Molosiglio se trouvent dans le quartier San Ferdinando, entre le Maschio Angioino et le petit port touristique, avec une entrée par la Via Ammiraglio Ferdinando Acton. C'est un parc public donnant sur les quais, à quelques pas du front de mer, du Molo Beverello et de la Piazza del Plebiscito : une position qui rend le festival accessible à pied depuis tout le centre de Naples et qui offre, au coucher du soleil, l'une des plus belles vues de la ville. La manifestation s'est déroulée sous le patronage de la I Municipalité (Chiaia, Posillipo, San Ferdinando).

Plus de soixante bières à la pression

Le cœur de la manifestation est le bar à pressions : lors de la dernière édition, une quinzaine de brasseries artisanales indépendantes venues de toute l'Italie ont été impliquées, pour un total de plus de 65 bières à la pression, accompagnées d'une sélection en canette et en bouteille ainsi que d'un bar à cocktails. Un éventail qui permet de passer, dans le même après-midi, d'une pils légère à une IPA, d'une sour à une stout plus structurée, avec les brasseurs présents pour raconter leurs recettes, leurs matières premières et leurs styles.

• Brasseries artisanales indépendantes de toute la péninsule
• Beer corner avec canettes et bouteilles
• Cocktail bar avec mélanges à la pression
• Point d'eau gratuit pour le public

La street food d'auteur

À côté des pressions se trouvent les stands gastronomiques, confiés à des enseignes napolitaines et à des cuisines d'auteur : on passe des sandwichs gourmet aux dumplings, de la charcuterie au poisson, jusqu'aux hamburgers. L'idée est celle d'un accord réfléchi entre le plat et le verre, très loin de la fête foraine généraliste : la qualité de la proposition gastronomique fait partie intégrante du projet, et n'est pas un simple accompagnement à la bière.

Musique, conférences et marché créatif

La journée est rythmée par des DJ sets qui accompagnent le public du début de l'après-midi jusqu'à minuit, avec un concert live en soirée. Les moments de vulgarisation ne manquent pas — le brassage réalisé en direct devant les visiteurs, les conférences avec des invités, les activités de « détox numérique » comme le silent reading party — ainsi qu'un espace marché dédié aux artistes et artisans locaux. Le Mosto Fest se présente ainsi comme un événement culturel et de quartier, plutôt que comme une simple fête de la bière.

Comment ça marche : verre et jetons

La formule est celle classique des festivals brassicoles italiens : l'accès aux jardins est gratuit et on achète le verre officiel, réutilisable, qui sert de clé d'accès aux dégustations ; les consommations se paient ensuite avec des jetons prépayés. Une solution qui fluidifie les files d'attente, réduit le gaspillage et limite le plastique à usage unique, en accord avec la vocation en plein air et durable de la manifestation.

La bière artisanale en Campanie

La Campanie est aujourd'hui l'une des régions italiennes les plus vivantes sur le front de la bière artisanale, avec des microbrasseries réparties entre la zone vésuvienne, la province de Naples, le Sannio et le Cilento, souvent engagées à valoriser les matières premières locales. Le Mosto Fest porte ce mouvement dans le centre de la ville et offre à un large public, pas seulement aux passionnés, l'occasion de découvrir des productions indépendantes dans un contexte informel, familial et gratuit, avec la mer comme toile de fond.