Monferrato Selections - Tiramisù World Cup
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Édition 2025 — Monferrato Selections
Les débuts piémontais de 2025
Le dimanche 6 juillet 2025, le Château de Moasca a accueilli la première Monferrato Selections de la Tiramisù World Cup, intégrée à l'événement Nero di Stelle. La journée a vu les concurrents s'affronter dans la catégorie Recette Originale de 10h00 à 12h00, dans la catégorie Recette Créative de 14h00 à 16h00, avec la finale d'étape à 16h00.
Les recettes ont été évaluées pour leur exécution technique, leur présentation, leur intensité gustative, leur équilibre, leur sapidité et leur harmonie. Les quatre demi-finalistes (deux par catégorie) ont obtenu leur accès aux finales mondiales d'octobre à Trévise. L'événement, soutenu par la commune de Moasca avec le maire Andrea Ghignone, a vu la participation du Consorzio dell'Asti DOCG et du Consorzio della Nocciola Piemonte IGP.
Où se déroule — Monferrato Selections
Foro Vinario di Moasca
Via XX Settembre 8, 14050 Moasca
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