Mieleries Ouvertes à Calice al Cornoviglio

Le monde des abeilles à porte ouverte

Mieleries Ouvertes est la journée dédiée à l'apiculture qui se tient à Calice al Cornoviglio, une commune de l'arrière-pays de la province de La Spezia, à la Mielerie Ribaditi dans le hameau de Santa Maria. L'événement s'inscrit dans l'initiative nationale promue par l'UNAAPI (Union Nationale des Associations d'Apiculteurs Italiens) à l'occasion de la Journée Mondiale des Abeilles, le 20 mai.

Extraction du miel et dégustations

Au cours de la journée, les visiteurs peuvent assister à l'extraction du miel et déguster les produits de la ruche, découvrant les secrets d'un métier ancien et fondamental pour l'environnement. L'apiculture, en effet, ne produit pas seulement du miel : les abeilles jouent un rôle crucial dans la pollinisation et la protection de la biodiversité, thèmes au centre de cette journée de sensibilisation.

Ricotta et Château Doria Malaspina

L'expérience est enrichie par la production de ricotta par l'Azienda Agricola Pizzacoste et par la visite du Château Doria Malaspina, qui domine le village de Calice al Cornoviglio. Un parcours qui allie gastronomie, nature et patrimoine historique, pour une journée complète dans la haute Val di Vara.

Calice al Cornoviglio et la haute Val di Vara

Immergé dans les bois de l'arrière-pays de La Spezia, Calice al Cornoviglio est un territoire d'apiculture, d'agriculture et de traditions rurales. Mieleries Ouvertes est l'occasion idéale pour découvrir ce coin authentique de la Ligurie, redécouvrant le lien entre les productions locales et le soin de l'environnement.