Marché Giusto iNperfetto

Un marché bio et solidaire

Le Mercato del Giusto iNperfetto est l'événement qui anime Castello Cabiaglio, une petite commune de montagne de la Province de Varèse, au pied du Campo dei Fiori. Arrivée à sa onzième édition en 2026, la manifestation printanière réunit de petits producteurs locaux, des artisans et des amateurs de toute la province, avec une attention particulière aux produits biologiques et faits à la main.

Une fête pour tout le village

Les étals sont répartis dans les rues et les places du village, le transformant en un parcours à ciel ouvert entre nature, saveurs et artisanat. La journée est riche en initiatives pour tous les âges : l'espace troc pour les enfants, la présentation de livres à la Bibliothèque Civique, la chasse au trésor dans les ruelles, la street food avec de la bière artisanale de Varèse et de la glace artisanale.

Durabilité et communauté

L'initiative est née de la collaboration entre la Commune de Castello Cabiaglio et l'association culturelle Matrioska, avec l'objectif déclaré de maintenir « les petites communautés des territoires de montagne vivantes » à travers les relations humaines et la solidarité. Plus qu'un simple marché, c'est un projet culturel qui valorise la lenteur, la durabilité et le lien avec le territoire.

Un village à découvrir

Pour ceux qui ne connaissent pas Castello Cabiaglio, cette fête est aussi une occasion de découvrir un village authentique de la région de Varèse, immergé dans la verdure du Parc du Campo dei Fiori. Un petit bijou où l'idée d'une consommation « juste » et « imparfaite » trouve son cadre idéal.