Mercado del Justo iNperfetto

Un mercado bio y solidario

El Mercado del Justo iNperfetto es la feria que anima Castello Cabiaglio, un pequeño municipio de montaña de la Provincia de Varese, a las faldas del Campo dei Fiori. Llegando en 2026 a su undécima edición, la manifestación primaveral reúne a pequeños productores locales, artesanos y aficionados procedentes de toda la provincia, con una atención particular a los productos ecológicos y hechos a mano.

Una fiesta para todo el pueblo

Los puestos se distribuyen por las calles y plazas del pueblo, transformándolo en un recorrido al aire libre entre naturaleza, sabor y artesanía. La jornada está llena de iniciativas para todas las edades: el espacio de intercambio para niños, la presentación de libros en la Biblioteca Cívica, la búsqueda del tesoro entre los callejones, la comida callejera con cerveza artesanal de Varese y el helado artesanal.

Sostenibilidad y comunidad

La iniciativa nace de la colaboración entre el Ayuntamiento de Castello Cabiaglio y la asociación cultural Matrioska, con el objetivo declarado de mantener «vivas las pequeñas comunidades de los territorios montañosos» a través de las relaciones humanas y la solidaridad. Más que un simple mercado, es un proyecto cultural que valora la lentitud, la sostenibilidad y el vínculo con el territorio.

Un pueblo por descubrir

Para quienes no conocen Castello Cabiaglio, esta fiesta es también una ocasión para descubrir un pueblo auténtico del Varesotto, inmerso en el verde del Parque del Campo dei Fiori. Una pequeña joya donde la idea de un consumo «justo» e «iNperfetto» encuentra su marco ideal.