Levante PROF

La neuvième édition de Levante PROF s'est déroulée du 9 au 12 mars 2025 à la Nuova Fiera del Levante de Bari, se confirmant comme le salon de référence du Mezzogiorno pour la filière agroalimentaire et HoReCa. Plus de 250 entreprises ont occupé la quasi-totalité des plus de 20 000 mètres carrés du nouveau pavillon d'exposition.

L'édition 2025 a enregistré plus de 25 000 visiteurs parmi les professionnels italiens et internationaux, avec un riche programme d'événements parallèles : démonstrations culinaires, séminaires, conférences et concours professionnels dédiés aux pâtissiers, glaciers, chefs et pizzaiolos. Les exposants et les entreprises ont présenté des produits, technologies, équipements, mobilier, produits semi-finis, matières premières et les dernières tendances du secteur.