La Nuit de la Marena

La première édition de La Nuit de la Marena s'est tenue le samedi 27 et le dimanche 28 septembre 2025 au Largo Badia, dans le hameau de Croce à Itala (ME). La manifestation, dédiée à la valorisation de la Marena, ancien vin aromatisé de la Vallée de Monte Scuderi, s'est articulée en deux moments.

Le soir du samedi 27 septembre, les Maîtres de la Marena ont montré en direct les procédures complexes de fabrication du produit, suivies d'une pasta communautaire. Le matin du dimanche 28 septembre, à partir de 10h00, s'est déroulée une conférence thématique en collaboration avec la délégation de Taormina de l'Association Italienne des Sommeliers, modérée par Gioele Micali avec l'intervention de la sommelière Antonella De Domenico. L'événement a été promu par la Commune d'Itala avec l'Archiprêtré des Saints Pierre, Paul et Jacques et l'association des Jeunes d'Itala.

Samedi 27 septembre 2025 (soir)

• Démonstration en direct des Maîtres de la Marena : les procédures de fabrication de l'ancien vin aromatisé
• Pasta communautaire

Dimanche 28 septembre 2025

• 10h00 — Conférence thématique en collaboration avec la Délégation AIS de Taormina, modérée par Gioele Micali, avec l'intervention de la sommelière Antonella De Domenico
• Moments conviviaux