La Nuit de la Marena

La Nuit de la Marena, le vin aromatisé revient sur le devant de la scène à Itala

Au cœur du hameau de Croce à Itala, ancien village de la province de Messine niché entre les collines et la mer Ionienne, se déroule La Nuit de la Marena, une manifestation entièrement dédiée à la redécouverte et à la valorisation d'un produit identitaire du territoire. Le cœur de la fête est la Marena, un délicieux vin aromatisé et une ancienne spécialité gastronomique de la Vallée de Monte Scuderi, autrefois présent dans chaque maison d'Itala et jalousement gardé dans les recettes familiales, transmises de génération en génération le long de la côte ionienne et tyrrhénienne de Messine.

Une tradition qui renaît

Pendant des siècles, la Marena a représenté le vin des grandes occasions, fruit d'un travail patient et de savoir-faire domestiques transmis oralement. La manifestation est née avec l'intention d'arracher cette tradition à l'oubli, en redonnant dignité et visibilité à un produit qui raconte l'histoire agricole et paysanne de la Sicile nord-orientale. À Itala, la Marena n'est pas seulement une boisson, mais un symbole d'appartenance et de mémoire collective.

Ce que l'on vit pendant la fête

L'événement s'articule autour de deux moments distincts et complémentaires :

• Les Maîtres de la Marena : les artisans locaux se produisent en direct en montrant les procédures complexes de fabrication de cet ancien produit, lors d'une véritable démonstration de métier à ciel ouvert.
• La conférence thématique : en collaboration avec la délégation de Taormina de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS), une rencontre dédiée à la culture et à la théorie du produit, avec la participation d'experts et de sommeliers.
• Les moments conviviaux : pour couronner les journées, une pasta communautaire réunit habitants et visiteurs autour de la table, dans l'esprit le plus authentique des fêtes de village siciliennes.

Un événement ancré dans la communauté

La Nuit de la Marena est promue par l'Administration communale d'Itala en collaboration avec l'Archiprêtré des Saints Pierre, Paul et Jacques et l'association des Jeunes d'Itala. Cette synergie entre institutions, paroisse et monde de la jeunesse est le signe distinctif de la manifestation, qui allie valorisation gastronomique et cohésion sociale d'une petite communauté sicilienne déterminée à préserver ses racines.