La Notte della Marena

La Notte della Marena: el vino aromatizado vuelve a ser protagonista en Itala

En el corazón de la pedanía de Croce, en Itala, un antiguo pueblo de la provincia de Mesina situado entre las colinas y el mar Jónico, se celebra La Notte della Marena, un evento dedicado íntegramente a redescubrir y poner en valor un producto identitario de la zona. El alma de la fiesta es la Marena, un delicioso vino aromatizado y antigua especialidad gastronómica del Valle de Monte Scuderi, que solía estar presente en todas las casas de Itala y se guardaba celosamente en las recetas familiares, transmitidas de generación en generación a lo largo de la costa jónica y tirrena de Mesina.

Una tradición que renace

Durante siglos, la Marena fue el vino de las ocasiones especiales, fruto de una elaboración paciente y de saberes domésticos transmitidos oralmente. El evento nace con el objetivo de rescatar esta tradición del olvido, devolviendo la dignidad y visibilidad a un producto que narra la historia agrícola y campesina de la Sicilia nororiental. En Itala, la Marena no es solo una bebida, sino un símbolo de pertenencia y memoria colectiva.

Qué vivir durante la fiesta

El evento se articula en varios momentos distintos y complementarios:

• I Mastri della Marena: los artesanos locales realizan demostraciones en vivo, mostrando las complejas técnicas de elaboración de este antiguo producto en un taller al aire libre.
• Jornada temática: en colaboración con la Delegación de Taormina de la Associazione Italiana Sommelier (AIS), se celebra un encuentro dedicado a la cultura y teoría del producto, con la participación de expertos y sumilleres.
• Momentos de convivencia: para cerrar las jornadas, una maccheronata comunitaria reúne a vecinos y visitantes alrededor de la mesa, bajo el espíritu más auténtico de las fiestas populares sicilianas.

Un evento arraigado en la comunidad

La Notte della Marena está promovida por el Ayuntamiento de Itala en colaboración con la Arciprestazgo de los Santos Pedro, Pablo y Santiago y la asociación de Jóvenes de Itala. Esta sinergia entre instituciones, parroquia y mundo juvenil es el sello distintivo del evento, que combina la valorización gastronómica con la cohesión social de una pequeña comunidad siciliana decidida a proteger sus raíces.