La descente des alpages et la parade des Reines
La Désarpa — en patois valdôtain Dézarpa — est l'une des traditions les plus chéries de l'arc alpin : elle marque le retour des troupeaux des pâturages d'altitude vers le fond de la vallée, à la fin de l'été. À Valtournenche, au pied du Cervin, ce moment se transforme en une grande fête de village qui attire habitants, randonneurs et touristes.
Les stars absolues sont les vaches valdôtaines pie rouge, qui défilent parées de fleurs, de rubans colorés et de cloches. Les éleveurs présentent fièrement leurs bêtes : parmi elles se distinguent la Reine des cornes (identifiée par le rouge) et la Reine du lait (en blanc), titres convoités qui récompensent les animaux les plus forts et les plus productifs. Les guides de haute montagne, les moniteurs de ski, les militaires, les associations et les habitants en costume traditionnel participent également au cortège.
Le parcours part du centre de Valtournenche et atteint le hameau de Maën, où la fête se poursuit avec le déjeuner traditionnel valdôtain, la spectaculaire Bataille des Chèvres (combat non sanglant entre chèvres, apparenté aux célèbres Batailles de Reines) et le bal de l'après-midi. C'est une occasion parfaite pour découvrir l'identité rurale de la Vallée d'Aoste et ses produits typiques.
L'édition 2026 de La Désarpa se déroule le samedi 26 septembre à Valtournenche. Le cortège des troupeaux, mené par des éleveurs en costume avec les vaches valdôtaines parées, traverse le village jusqu'au hameau de Maën, où la fête se poursuit avec le déjeuner traditionnel et les animations folkloriques.
Participent des guides de haute montagne, des moniteurs de ski, des militaires, des associations et des habitants en costume traditionnel, avec des animations également pour les enfants.
On accède à Valtournenche depuis l'autoroute A5 (sortie Châtillon-Saint-Vincent) puis la SR46. Pendant la manifestation, la SR46 est fermée à la circulation dans le tronçon Buisson-Les Perrères à partir de 9h30.
Le déjeuner traditionnel à Maën coûte environ 20 euros par personne ; réservation conseillée.
La Désarpa a lieu fin septembre, généralement un samedi, avec le début du cortège en fin de matinée.
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Centro di Valtournenche e frazione Maën