L'altro Tartufo — Lo Scorzone

L'édition 2025 de « L'altro Tartufo — Lo Scorzone » s'est déroulée à la mi-juin à San Giovanni d'Asso, hameau de la commune de Montalcino, dans la province de Sienne. La manifestation, annoncée par la Pro Loco de San Giovanni d'Asso et l'Association Nationale des Cités de la Truffe, a confirmé la formule des deux soirées dédiées à la truffe noire d'été, la scorzone, avec des dîners et apéritifs dînatoires à base de ce produit précieux, accompagnés de divertissements en direct.

L'événement a représenté une occasion de valoriser la truffe d'été du territoire des Crete Senesi, en l'associant à la plus célèbre tradition de la truffe blanche de San Giovanni d'Asso, et d'offrir aux visiteurs une expérience gastronomique authentique au cœur de l'un des bourgs symboles de la culture truffière toscane.