International Street Food à l'Idroscalo

Le tour du monde en une bouchée

L'International Street Food est un événement itinérant qui fait étape chaque année à l'Idroscalo de Milan, sur le territoire de la commune de Segrate, dans la province de Milan. Pendant un long week-end, la zone de l'entrée Porta Maggiore se transforme en un grand village gastronomique à ciel ouvert, où se rencontrent les cuisines de rue de la moitié du monde.

Quoi manger

La beauté de la cuisine de rue réside dans sa variété. Parmi les food trucks et les stands, vous trouverez :

• Paella espagnole et churros ;
• Kürtős hongrois (le gâteau en spirale cuit sur des braises) ;
• Arrosticini des Abruzzes, porchetta à cuisson lente et bombette des Pouilles ;
• Cuisine argentine et brésilienne, hot-dogs, cocktails des Caraïbes ;
• Une sélection soignée de bières artisanales italiennes et étrangères.

Sur les rives de la "mer de Milan"

Le cadre est celui de l'Idroscalo, le plan d'eau artificiel qui est depuis des décennies le lieu de loisirs en plein air des Milanais. Entre une spécialité et une autre, vous pouvez vous promener le long des rives, laisser les enfants jouer dans les espaces verts et profiter de l'atmosphère détendue d'une journée de saveurs et de détente. L'entrée gratuite rend l'événement parfait pour les familles et les groupes d'amis.