International Street Food en el Idroscalo

La vuelta al mundo en un bocado

El International Street Food es un evento itinerante que hace parada cada año en el Idroscalo de Milán, en el territorio del Municipio de Segrate, en la Provincia de Milán. Durante un largo fin de semana, la zona de la Entrada Porta Maggiore se transforma en un gran pueblo gastronómico al aire libre, donde se dan cita las cocinas callejeras de medio mundo.

¿Qué comer?

Lo bueno de la comida callejera es la variedad. Entre los food trucks y los puestos se encuentran:

• Paella española y churros;
• Kürtős húngaro (el dulce en espiral cocinado a la brasa);
• Arrosticini de Abruzos, porchetta cocinada a fuego lento y bombette de Apulia;
• Cocina argentina y brasileña, hot dogs, cócteles caribeños;
• Una cuidada selección de cervezas artesanales italianas y extranjeras.

A orillas del "mar de Milán"

El marco es el del Idroscalo, el espejo de agua artificial que desde hace décadas es el lugar de esparcimiento al aire libre de los milaneses. Entre una especialidad y otra, se puede pasear por las orillas, dejar que los niños jueguen en las zonas verdes y disfrutar del ambiente relajado de un día de sabores y relax. La entrada libre hace que el evento sea perfecto para familias y grupos de amigos.