Il Borgo Racconta

Il Borgo Racconta 2025

Le 12 août 2025, Colle San Magno, dans la province de Frosinone, a accueilli une nouvelle édition de "Il Borgo Racconta", un parcours gastronomique spectaculaire intégré au riche programme estival de la Commune. Les rues du centre historique, de la Piazza Umberto I jusqu'à la suggestive Tour Médiévale, se sont animées de lumières, de musique et de parfums.

Le long des ruelles en pierre de la Via Roma, les stands ont proposé les plats de la tradition ciociara : escargots, soupes paysannes, viande de sanglier et douceurs typiques comme la pizza doce et les spumette, les biscuits blancs préparés autrefois pour les mariages. La soirée s'est entremêlée aux célébrations religieuses en l'honneur de Saint Roch et Saint Magnus, qui rythment chaque année l'été du village.

L'initiative, soutenue par l'administration municipale avec la contribution de l'appel à projets "Borghi" du Ministère de la Culture, a impliqué la Pro Loco, la Paroisse de Saint Magnus et les associations du territoire.

Mardi 12 août 2025

• Ouverture du parcours gastronomique dans le centre historique, de la Piazza Umberto I à la Tour Médiévale le long de la Via Roma
• Stands avec plats typiques de la tradition ciociara : escargots, soupes, viande de sanglier
• Douceurs de la tradition : pizza doce et spumette
• Lumières, musique et animation dans les ruelles en pierre
• Célébrations en l'honneur de Saint Roch et Saint Magnus