HOTtobre Piccante - Festival du Piment de Rome

HOTtobre Piccante 2025 : la septième édition

Du 3 au 5 octobre 2025, le Garden Tre Fontane via Laurentina, à Rome, a accueilli la septième édition de HOTtobre Piccante, présentée au Capitole et organisée par Ipse Dixit, la délégation romaine de l'Académie Italienne du Piment dirigée par Antonio Bartalotta. Entrée gratuite, ouverture le vendredi après-midi et horaires continus le week-end.

Parmi les moments les plus suivis, l'exposition internationale du piment organisée par Arturo Rencricca, avec plus de deux cent vingt variétés exposées, les show cooking confiés à Giancarlo Suriano et Enrico Parrilla, les dégustations de vins calabrais guidées par le sommelier Guglielmo Gigliotti et le huitième Championnat italien super hot. Grande participation également pour le défi Grand Pic di Roma, pour le jeu du Bacio Piccante et pour la remise des prix du concours littéraire Poesie Piccanti, animés par Mariella Sapienza. Au cours de la manifestation, le Premio Calabria a été décerné à cinq entreprises agroalimentaires calabraises.