HOTEL — Salon International de l'Accueil

L'édition 2025 de HOTEL, la 49e, s'est tenue à la Fiera Bolzano du 13 au 16 octobre 2025, se confirmant comme le principal rendez-vous de l'hôtellerie du nord-est italien. Le salon a réuni 430 exposants, dont 55 % venaient de l'extérieur de la province et avec une croissance de 11 % des entreprises étrangères, et environ 19 000 visiteurs professionnels.

Le programme a placé les personnes au centre de l'hospitalité durable : l'Hotel Sustainability Award a réuni plus de 130 participants sur la Hotel Connect Stage, tandis que le format Parole aux jeunes a donné la parole aux professionnels émergents sur les nouveaux modèles de travail. 22 start-ups de toute l'Italie étaient également présentes avec des projets innovants, pour un total de plus de 3 000 présences au riche programme d'événements collatéraux.