Fleurs, plantes aromatiques et herbes médicinales au Château d'Avio
Herbarium est le rendez-vous printanier qui transforme chaque mois de mai le Château d'Avio, l'un des sites les plus suggestifs du FAI (Fonds pour l'Environnement Italien), en une fête de couleurs et de parfums dédiée aux fleurs, plantes aromatiques et herbes médicinales. La manifestation se déroule à Sabbionara, un hameau de la commune d'Avio, à l'extrémité méridionale du Trentin-Haut-Adige, au pied du manoir médiéval qui domine la Vallagarina.
Pendant deux jours, la cour et les espaces du château accueillent environ vingt-cinq exposants locaux proposant des herbes aromatiques, des fleurs comestibles, des plantes médicinales, des tisanes, des cosmétiques naturels, des confitures, des bijoux floraux et des plantes à semer. L'événement raconte les innombrables usages des plantes, passés et contemporains, de la redécouverte des traditions populaires aux applications curatives et esthétiques.
Le programme est riche en activités pour les grands et les petits. Parmi les ateliers créatifs, on apprend à construire son propre herbier, à préparer du sel aromatique et à réaliser un attrape-rêves. Des visites guidées du château sont prévues, ainsi qu'une promenade hors les murs pour découvrir la biodiversité locale et une visite animée pour les familles avec une chasse au trésor dédiée aux légendes du manoir. Des présentations de livres sur le monde des fleurs et des herbes sauvages ainsi que des approfondissements sur le projet apicole du FAI sont également au programme.
Le cadre de la manifestation est le Château d'Avio, l'un des plus anciens et monumentaux du Trentin, célèbre pour ses fresques du XIVe siècle et son panorama sur la vallée de l'Adige. Donné au FAI, le manoir est aujourd'hui un lieu de visite et d'événements culturels qui valorisent le lien entre patrimoine historique, nature et communauté locale.
Herbarium s'inscrit parmi les initiatives qui animent le printemps trentin, en dialogue avec la gastronomie locale, et bénéficie du patronage de la commune d'Avio et des acteurs agricoles locaux. La manifestation allie vulgarisation naturaliste, artisanat et convivialité, offrant aux visiteurs, aux familles et aux passionnés de botanique une occasion de redécouvrir le monde végétal dans un cadre de grand charme.
La quatrième édition d'Herbarium s'est tenue les 16 et 17 mai 2026 au Château d'Avio, site du FAI à Sabbionara d'Avio (TN), en continu de 10h00 à 18h00.
Au cœur de la manifestation, le marché-exposition avec environ vingt-cinq exposants locaux, dédié aux herbes aromatiques, fleurs comestibles, plantes médicinales, tisanes et cosmétiques naturels. Le programme a proposé des ateliers créatifs (« Construis ton herbier », « Préparer le sel aromatique » et « L'attrape-rêves »), des visites guidées du château à 11h00 et 16h15, une promenade hors les murs à 12h00 et une visite animée pour les familles à 14h15 avec une chasse au trésor. Le samedi 16 mai a eu lieu la présentation du livre « Taraxacos » d'Antonio Sarzo, dédié aux fleurs et aux herbes sauvages.
Le Château d'Avio se trouve à Sabbionara, hameau de la commune d'Avio (TN), dans la basse Vallagarina. En voiture, on y accède par l'autoroute A22 du Brenner, sortie Ala-Avio, en suivant les indications pour Sabbionara. La gare ferroviaire la plus proche est celle d'Ala, sur la ligne Vérone-Bolzano.
La manifestation se déroule de 10h00 à 18h00. L'entrée au seul marché-exposition est gratuite pour les membres du FAI et les résidents d'Avio ; pour les autres visiteurs, un billet réduit est prévu. Des billets combinés pour la visite du château et les visites guidées sont disponibles. Pour les ateliers et les présentations, la réservation est conseillée.
Pour informations et réservations : [email protected], tél. +39 0464 684453.
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Castello di Avio
Via Castello 2, Sabbionara, 38063 Avio