Fiori, piante aromatiche ed erbe officinali al Castello di Avio
Herbarium è l'appuntamento primaverile che ogni maggio trasforma il Castello di Avio, uno dei beni più suggestivi del FAI - Fondo per l'Ambiente Italiano, in una festa di colori e profumi dedicata a fiori, piante aromatiche ed erbe officinali. La manifestazione si svolge a Sabbionara, frazione del Comune di Avio, nell'estremità meridionale del Trentino-Alto Adige, ai piedi del maniero medievale che domina la Vallagarina.
Per due giornate il cortile e gli spazi del castello ospitano circa venticinque espositori del territorio, che propongono erbe aromatiche, fiori eduli, piante officinali, tisane, cosmetici naturali, marmellate, gioielli con fiori e piante da semina. L'evento racconta gli innumerevoli utilizzi delle piante, passati e contemporanei, dalla riscoperta delle tradizioni popolari agli impieghi curativi ed estetici.
Il programma è ricco di attività per grandi e piccoli. Tra i laboratori creativi si imparano a costruire il proprio erbario, a preparare il sale aromatico e a realizzare un acchiappasogni. Sono previste inoltre visite guidate al castello, una passeggiata fuori le mura per scoprire la biodiversità del luogo e una visita animata per famiglie con caccia al tesoro dedicata alle leggende del maniero. Non mancano presentazioni di libri sul mondo dei fiori e delle erbe spontanee e approfondimenti sul progetto apistico del FAI.
Cornice della manifestazione è il Castello di Avio, tra i più antichi e monumentali del Trentino, celebre per i suoi affreschi trecenteschi e per il panorama sulla valle dell'Adige. Donato al FAI, il maniero è oggi un luogo di visita e di eventi culturali che valorizzano il legame tra patrimonio storico, natura e comunità locale.
Herbarium rientra tra le iniziative che animano la primavera trentina, in dialogo con la rassegna enogastronomica del territorio, e gode del patrocinio del Comune di Avio e delle realtà agricole locali. La manifestazione unisce divulgazione naturalistica, artigianato e convivialità, offrendo a visitatori, famiglie e appassionati di botanica un'occasione per riscoprire il mondo vegetale in un contesto di grande fascino.
La quarta edizione di Herbarium si è tenuta il 16 e 17 maggio 2026 presso il Castello di Avio, bene del FAI a Sabbionara d'Avio (TN), con orario continuato dalle 10.00 alle 18.00.
Al centro della manifestazione la mostra mercato con circa venticinque espositori del territorio, dedicata a erbe aromatiche, fiori eduli, piante officinali, tisane e cosmetici naturali. Il programma ha proposto laboratori creativi ("Costruisci il tuo erbario", "Preparare il sale aromatico" e "L'acchiappasogni"), visite guidate al castello alle 11.00 e alle 16.15, una passeggiata fuori le mura alle 12.00 e una visita animata per famiglie alle 14.15 con caccia al tesoro. Sabato 16 maggio si è tenuta la presentazione del libro "Taraxacos" di Antonio Sarzo, dedicato ai fiori e alle erbe spontanee.
Il Castello di Avio si trova a Sabbionara, frazione del Comune di Avio (TN), nella bassa Vallagarina. In auto si raggiunge dall'autostrada A22 del Brennero, uscita Ala-Avio, seguendo le indicazioni per Sabbionara. La stazione ferroviaria più vicina è quella di Ala, sulla linea Verona-Bolzano.
La manifestazione si svolge dalle 10.00 alle 18.00. L'ingresso alla sola mostra mercato è gratuito per iscritti FAI e residenti di Avio; per gli altri visitatori è previsto un biglietto ridotto. Sono disponibili biglietti combinati per la visita al castello e per le visite guidate. Per i laboratori e le presentazioni è consigliata la prenotazione.
Per informazioni e prenotazioni: [email protected], tel. +39 0464 684453.
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Castello di Avio
Via Castello 2, Sabbionara, 38063 Avio