Griglie Roventi

La place s'enflamme au rythme du barbecue

Griglie Roventi est l'une des manifestations les plus appréciées de l'été à Jesolo, dans la province de Venise. Un petit régiment de grillards se donne rendez-vous sur la Piazza Torino : des couples de cuisiniers rigoureusement amateurs s'affrontent en direct, chacun à son poste, dans une compétition de barbecue qui mêle habileté, humour et esprit communautaire.

Comment fonctionne le défi

Les concurrents ont pour mission de transformer la matière première mise à leur disposition en un plat parfait. Un jury évalue la cuisson de la viande, le goût, la présentation du plat, mais aussi la sympathie des cuisiniers, dans un équilibre entre technique et divertissement qui est la véritable marque de fabrique de l'événement.

Une fête pour toute la famille

Autour de la compétition, l'arène de la Piazza Torino se transforme en scène : musique, danse et karaoké avec Radio WOW animent la soirée, tandis que les plus jeunes trouvent des jeux et des activités qui leur sont dédiés. L'entrée est libre et l'atmosphère est celle des grandes fêtes populaires du littoral vénitien.

Un rendez-vous historique de l'été jesolan

Arrivé à de nombreuses éditions, Griglie Roventi est désormais un classique de la saison estivale de Jesolo, capable d'allier la tradition conviviale du barbecue à l'énergie d'un grand événement de divertissement en plein air.