La fête des grenouilles frites au bord de l'étang d'Ortucchio, au cœur de la Marsica
La Grande Fête de la Grenouille est l'une des manifestations gastronomiques les plus ancrées dans l'été de la commune d'Ortucchio, un petit village de la province de L'Aquila, dans les Abruzzes. L'événement se déroule dans le cadre suggestif de l'étang d'Ortigia, un plan d'eau qui représente l'un des derniers souvenirs de l'ancien lac Fucino, asséché au XIXe siècle et aujourd'hui transformé en la grande plaine agricole de la Marsica.
Le plat emblématique de la fête est la grenouille frite, une spécialité liée à la tradition lacustre d'Ortucchio, autrefois village de pêcheurs donnant sur les eaux du Fucino. À côté des grenouilles, les stands gastronomiques proposent d'autres saveurs typiques de la Marsica : arrosticini de mouton, soupe d'Ortucchio, escargots en sauce, saucisses grillées et porchetta de la Marsica. Une cuisine de rue authentique, pensée pour accompagner la soirée en plein air.
La fête ne se résume pas à la gastronomie : la soirée est animée par de la musique live, avec des concerts et des groupes hommage qui se produisent sur la scène installée au bord du lac. Lors de l'édition 2025, les Hurricane, groupe hommage officiel des Pooh, se sont produits sur scène. Les divertissements pour les plus petits, les jeux et la traditionnelle loterie estivale ne manquent pas, rendant le rendez-vous adapté aux familles et aux jeunes.
La manifestation est organisée par la Pro Loco Ortigia en collaboration avec la commune d'Ortucchio et le Comité des Fêtes. Née au début des années 2000, la fête a dépassé sa vingtième édition et est désormais un classique du calendrier estival de la Marsica, intégrée au programme OrtucchiAMO qui accompagne le village de juin à septembre.
Participer à la Grande Fête de la Grenouille, c'est aussi découvrir un coin méconnu de l'intérieur des Abruzzes : l'étang, les roselières et le village d'Ortucchio, dominé par les vestiges du château Piccolomini qui se dressait autrefois sur une île au milieu du lac. Une soirée qui allie saveurs authentiques, musique et l'histoire particulière de ce territoire de la province de L'Aquila.
La Grande Fête de la Grenouille est inscrite au programme estival OrtucchiAMO 2026 parmi les rendez-vous d'août à Ortucchio, dans la province de L'Aquila. Pour le moment, la date exacte et le programme musical de l'édition 2026 n'ont pas encore été publiés par les organisateurs. Comme le veut la tradition, la fête se déroulera sur l'étang d'Ortigia avec des stands gastronomiques dédiés aux grenouilles frites, aux saveurs typiques de la Marsica et à la musique live. Pour la date définitive, il est conseillé de suivre les canaux de la Pro Loco Ortigia et de la commune d'Ortucchio.
Ortucchio est accessible en voiture depuis l'autoroute A25 Rome-Pescara, sortie Pescina-Aielli, en continuant ensuite vers la plaine du Fucino. La gare ferroviaire la plus proche est celle de Pescina, sur la ligne Rome-Sulmona-Pescara.
La fête se tient près de l'étang d'Ortigia, à Ortucchio (AQ). Les stands gastronomiques ouvrent généralement le soir, vers 19h, suivis des concerts.
Entrée libre sur le site de la fête ; les plats s'achètent directement aux stands gastronomiques.
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