Fromages sous les Étoiles

Fromages sous les Étoiles 2025 à Zungoli

Pour l'édition 2025 de Fromages sous les Étoiles, aucune fiche officielle avec date, horaires et menu n'a été publiée en ligne. Les sources consultées documentent le rendez-vous du 10 août 2024 et celui du 10 août 2026, toujours sur la Piazza Municipio et toujours lors de la nuit de la Saint-Laurent : par souci d'exactitude, nous ne rapportons donc pas de programme 2025 qui ne soit pas vérifiable.

L'été 2025 dans le village

Le calendrier estival de Zungoli, en Province d'Avellino, a tout de même été riche. Le 16 août 2025, l'ancien couvent franciscain a accueilli la sixième édition du festival culturel Fragori nella Mente ; le 22 août s'est tenue au terrain de sport la Fête du Battage et de la Moisson, dédiée aux traditions paysannes ; le 28 août, la Piazza Municipio a accueilli la Fête de la Chiccozza, liée à une spécialité typique de Zungoli.

Le fil conducteur reste le caciocavallo

À toutes ces occasions, le protagoniste est le fromage qui mûrit dans les grottes de tuf creusées sous le centre historique, travaillé par la Cooperativa Agricola Molara avec le lait des vaches podoliche qui paissent dans les Apennins irpini. C'est ce patrimoine fromager que 'Fromages sous les Étoiles' met à l'honneur, lors de l'une des soirées les plus suggestives de l'été en Campanie.