Fritt&Pizza Festival

Édition 2025

La douzième édition du Fritt&Pizza Festival s'est tenue le lundi 4 août 2025 Via Roma à Roccasecca, avec une ouverture des stands à partir de 19h00 et une fermeture tard dans la nuit. La manifestation était organisée par l'Associazione Terra Bianca en collaboration avec le Ristorante Pizzeria Casa Magnolia.

Le menu tournait autour de la pizza frite, accompagnée de pizza romaine et de pizza napolitaine, de fritures typiques de la tradition du Latium et de Campanie, et de gnocchis faits main. Des propositions sans gluten et sans lactose étaient disponibles.

Sur le plan musical, l'édition 2025 a accueilli le groupe MBL — Musica del Basso Lazio, qui fêtait ses vingt-cinq ans d'activité : à 21h00, le concert de musique folk-populaire, tandis qu'à 23h00, le Saltarello House est monté sur scène, revisitant les rythmes traditionnels avec des sonorités électroniques. Un marché de l'artisanat et des animations pour les familles complétaient la soirée.