Fricennu Mangiannu

Fricennu Mangiannu 2025 : la dix-neuvième édition

La dix-neuvième édition de Fricennu Mangiannu s'est déroulée le samedi 16 août 2025, à partir de 21h, dans le centre historique d'Avetrana, sur la Piazza Vittorio Veneto. La manifestation, définie par les organisateurs comme "une exposition d'odeurs, de saveurs, de couleurs, de sons et de traditions du Salento", a confirmé son rôle de rendez-vous phare de l'été avetranese, en clôture de la semaine de la Giostra dei Rioni.

Parmi les stands gastronomiques, on a pu trouver du poisson frit, de la purée de fèves avec des friggitelli, des légumineuses, des boulettes, des légumes en beignets, des pettole et des sandwichs à la saucisse grillée, le tout accompagné de vin local. Pour la partie musicale, la place a vécu une nuit de pizzica et de musique populaire salentine, avec les prestations des groupes "Provvisorio Popolari" et "Alla Bua".