Fornio in Festa — Fête des Tortellata de San Giovanni

Tortellata di San Giovanni 2025

L'édition 2025, la 40ème, s'est déroulée le lundi 23 juin 2025 dans le hameau de Fornio, à Fidenza, province de Parme. Le menu en libre-service comprenait des tortelli d'erbetta de production propre, des charcuteries mixtes, des frites, une bouteille de vin (Gutturnio ou Ortrugo), de la bière à la pression, de l'eau, des boissons gazeuses, des desserts maison et du café.

Ouverte à tous, sans réservation ni service à table, la soirée s'est terminée par l'attente habituelle de la rosée de San Giovanni, confirmant le lien du village avec cette tradition paysanne de l'Émilie-Romagne.