Foire traditionnelle de Sant'Innocenzo (Sapore di Mare)

Trois jours entre foire, lagune et tradition

L'édition 2025 a débuté le vendredi 24 octobre à 18h30 avec la conférence « Côte et Lagunes du Golfe de Circé : promotion du mulet » à la bibliothèque municipale, suivie d'une dégustation de produits locaux : le maire Federico Carnevale, le président de la coopérative des pêcheurs Dario Venerelli et l'auteur Francesco Leone sont intervenus.

Samedi 25 octobre, la foire traditionnelle de Sant'Innocenzo a ouvert à 9h00, suivie à 10h30 par le marché aux antiquités et à 11h30 par l'inauguration officielle avec le Groupe Folklorique de Monte San Biagio. À partir de midi, les parcours de dégustation, à 15h00 les ateliers créatifs pour les familles au Parco Rizzi, à 16h30 la démonstration culinaire sur la côtelette à la mode de Monticellana et à 19h30 l'animation du groupe BIFOLK.

Dimanche 26 octobre, le marché et les dégustations ont été reconduits, avec le Quatuor Calamus à 14h30, les activités pour enfants à 15h00 et la démonstration culinaire finale à 16h30. Pendant toute la durée de l'événement, un service de navette gratuit a été actif depuis le parking de la gare, de 9h00 à 22h00. La manifestation a été réalisée par la municipalité avec la Région Latium, le GAL Mare Lazio, le FEAMPA et le Parc Naturel Régional des Monts Ausoni et du Lac de Fondi.