Foire et Fête de la Truffe de Dovadola

L'édition 2025 de la Foire et Fête de la Truffe de Dovadola s'est tenue les deux dimanches du 19 et 26 octobre 2025, avec les rues du centre historique animées de 11h30 à 19h00. Les protagonistes, comme chaque année, ont été le marché de la truffe, les étals des producteurs agricoles et des vendeurs, et les grandes tentes-restaurants.

À 11h00, sur la Piazza Marconi, s'est déroulée la traditionnelle remise des prix des meilleures truffes par un jury spécial. Sur les tables, les célèbres tagliatelles faites à la main, accompagnées de polenta, crostini, œufs au plat, panzerotti, saucisses, viandes grillées, piadina romagnole et piadina frite, le tout accompagné des vins locaux. Il y avait aussi une aire de jeux pour les enfants et une attention portée à la durabilité avec de la vaisselle compostable.