Foire du Casoncello De.Co.
Le casoncello De.Co. à l'honneur à Barbariga
Présentation de Foire du Casoncello
Le casoncello, symbole de Barbariga
La Foire du Casoncello De.Co. est l'événement qui met en valeur le produit typique de Barbariga, dans la province de Brescia : le casoncello, une pâte farcie de tradition bresciane qui a obtenu ici la Dénomination Communale (De.Co.), une reconnaissance qui protège sa recette et son mode de production.
Gastronomie, musique et spectacle
Pendant quatre jours, la structure couverte du centre sportif accueille les stands gastronomiques proposant le casoncello, la torta fritta et les produits locaux, accompagnés de soirées dansantes, de musique live et de DJ sets. Le programme comprend également des rassemblements de motos et voitures anciennes, des spectacles d'écoles de danse, des spectacles de marionnettes, des concours traditionnels et un feu d'artifice final.
Un plat pour tous
La foire accorde également une attention particulière aux plus jeunes et à ceux qui recherchent des propositions alternatives, avec le Babycasoncello, une portion pensée pour les enfants, et le Casoncello Light, préparé avec de l'huile du lac de Garde au lieu du beurre. Organisée par la Pro Loco de Barbariga, la manifestation est un rendez-vous attendu du calendrier œnogastronomique de la Bassa Bresciana.
Foire du Casoncello — édition 2026
La Foire du Casoncello 2026
En 2026, la Foire du Casoncello De.Co. est de nouveau attendue à Barbariga le dernier week-end de septembre, selon le positionnement traditionnel de la manifestation.
La formule confirmée comprend quatre jours de fête avec des stands gastronomiques dédiés au casoncello De.Co., la torta fritta et les produits locaux, des soirées dansantes et de la musique live, des rassemblements de véhicules anciens, des spectacles d'écoles de danse et un feu d'artifice final. Le programme détaillé sera annoncé par la Pro Loco de Barbariga.
Programme Foire du Casoncello 2026
Du jeudi au dimanche (dernier week-end de septembre)
- Stands gastronomiques avec casoncello De.Co., torta fritta et produits locaux
- Piste de danse et musique live chaque soir, DJ sets
- Rassemblements de motos et voitures anciennes
- Spectacles d'écoles de danse, spectacles de marionnettes
- Concours national de Morra
- Feu d'artifice final
Menus spéciaux : Babycasoncello pour les enfants et Casoncello Light à l'huile du lac de Garde. Programme détaillé à confirmer.
Temps forts Foire du Casoncello 2026
Tarifs Foire du Casoncello 2026
Informations pratiques — Foire du Casoncello
Comment venir
Barbariga se trouve dans la Bassa Bresciana, accessible en voiture par les routes provinciales entre Brescia et Orzinuovi.
Coûts
Entrée gratuite ; les consommations gastronomiques sont payantes.
Infos
Programme sur le site officiel ; informations téléphoniques le samedi matin.
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Où se déroule — Foire du Casoncello
Struttura coperta del centro sportivo
Centro sportivo, 25030 Barbariga