Foire de la Saint-Martin

Le 11 novembre 2025, la Foire de la Saint-Martin a rempli à nouveau les rues du centre de Martina Franca avec une participation que l'on n'avait pas enregistrée depuis longtemps. La manifestation, qui célèbre le saint patron, s'est déroulée en continu toute la journée et a confirmé toutes ses sections traditionnelles. Plus d'une centaine d'étals autorisés ont animé le Corso Messapia, le Viale Carella et la Piazza Filippo d'Angiò avec des articles ménagers, alimentaires et des produits typiques, tandis que les 'cappottari' occupaient la Piazza XX Settembre et le Corso Italia avec des manteaux et des vêtements chauds. Dans la zone Ortolini, la caractéristique foire aux bestiaux était présente, avec des chevaux et des ânes de la Murgia. Parmi les saveurs protagonistes, les tripes, les châtaignes grillées et le vin nouveau, sous le signe de la tradition automnale de la vallée d'Itria.

La foire des 'cappottari'

• Piazza XX Settembre et Corso Italia : étals de manteaux, vestes et vêtements chauds de l'artisanat textile local

Les étals

• Corso Messapia, Viale Carella et Piazza Filippo d'Angiò : plus de 100 étals d'articles ménagers, alimentaires et produits typiques (câpres salés, miel, saucisse piquante, caciocavalli podolici)

La foire aux bestiaux

• Zone Ortolini : chevaux et ânes de la Murgia, animaux de basse-cour et équipements équestres (harnachement, fouets, clochettes, selles)

Les saveurs de la Saint-Martin

• Points de restauration dans tout le centre : bouillon de viande, rôti mixte, tripes, châtaignes grillées et vin nouveau